Catering gebeurt telkens op maat van jullie behoeften.
Samen bespreken we jullie wensen en dan werk ik daar een gezond en evenwichtig – en lekker natuurlijk – menu voor uit.
Er wordt hoofdzakelijk in buffetvorm gewerkt maar alles is bespreekbaar.
Voorbeeld buffet:
2 soorten brood
Courgette soep met mosterd en dragon
Tapenade van zoete aardappel met madras curry en chili
Gegrilde aubergines met zoet- zoute tahindressing
Zoete aardappel cajun met kokosyoghurtdressing en gepofte look
Tomatensalade veel basilicum, gepofte zonnebloempitjes
Spitskoolsalade met selder, groene appel, walnoten en rozijnen
Brownie met pecannoten
Vertel ons gerust of we bepaalde allergenen moeten vermijden.
Dan houden we daar uiteraard rekening mee.