Catering

Catering gebeurt telkens op maat van jullie behoeften. 

Samen bespreken we jullie wensen en dan werk ik daar een gezond en evenwichtig – en lekker natuurlijk – menu voor uit.

Er wordt hoofdzakelijk in buffetvorm gewerkt maar alles is bespreekbaar.

Voorbeeld buffet:

2 soorten brood 

Courgette soep met mosterd en dragon

Tapenade van zoete aardappel met madras curry en chili

Gegrilde aubergines met zoet- zoute tahindressing

Zoete aardappel cajun met kokosyoghurtdressing en gepofte look

Tomatensalade veel basilicum, gepofte zonnebloempitjes

Spitskoolsalade met selder, groene appel, walnoten en rozijnen

Brownie met pecannoten

 

 

Vertel ons gerust of we bepaalde allergenen moeten vermijden.
Dan houden we daar uiteraard rekening mee.