Vegan pesto van basilicum

Ingrediënten

Ingrediënten

• 2 potjes basilicum 

• 3 el pompoenpitten 

• 1 teentje look 

• 3 el vegan parmezaanse kaas 

• Sap van 1^/2 limoen 

• 1 tl zout 

• 1^/2 tl gemalen zwarte peper 

• 13 el olijfolie 

Bereiding

Doe alles in een keukenmachine 

of krachtige blender. Mix tot een gladde, 

homogene massa. 

Recept voor een potje van 200 ml