Bij het Kabinet van Gezonde Zaken geloven we dat gezond en lekker eten hand in hand gaan.
Of je nu te maken hebt met voedingsrestricties of gewoon bewuster wilt eten: wij helpen je op weg. Met catering op maat maak ik gezond koken toegankelijk, creatief en vooral haalbaar voor iedereen.
Bij mij is er veel mogelijk: grote groepen, gezellige kantoorfeesten, backstagecatering of familiebijeenkomsten – jij bedenkt het, en ik pas me aan. Ik reis ook regelmatig mee als chef on the road voor een wielerteam of retraites.
Aanbod
ONTBIJTEN
ONTBIJT FORMULE
- Assortiment broodjes & croissants
- Zaden- en pittenbrood
- Verse belegsalades:
Eiersalade, tapenade van zongedroogde tomaten, zoeteaardappelspread
Verse confituren
Yoghurt & plantaardige yoghurt - Verse fruitsalade met munt
- Huisgemaakte granola met noten, kokos en chocolade
- Verse jus
€23,50 (vanaf 15 personen)
BRUNCH FORMULE
- Huisgemaakte limonade & ice tea
- Assortiment broodjes en croissantjes met choco & confituur
- Zaden- en pittenbrood
- Yoghurt en plantaardige yoghurt
- Fruitsalade met munt
- Homemade granola met noten, kokos & chocolade
- Eiersalade met bieslook en radijsjes
- Ciabatta met pesto, gegrilde groene asperges en erwtjes
- Tomatensalade met frambozen en rode ui
- Amandel-blauwe bessen cake met limoenglazuur
- Brownies met toppings
Prijs per persoon:
€32,00 (vanaf 15 personen)
LUNCH
STARTERS LUNCH
-
Maaltijdsalade
-
Orzo met geroosterde aubergines, amandelen, veenbessen en munt
-
Pastapesto met rucola en mozzarellabolletjes
-
Parelcouscous met gerookte wortelen, feta en granaatappelpitjes
-
-
Vers zaden- en pittenbrood
-
Verse boter en kruidenboter
-
Dessertje
€20,00 (vanaf 15 personen)
€19,00 (vanaf 25 personen)
LIGHT BUFFET
- Huisgemaakte limonade & ice tea
- Assortiment broodjes en croissantjes met choco & confituur
- Zaden- en pittenbrood
- Yoghurt en plantaardige yoghurt
- Fruitsalade met munt
- Homemade granola met noten, kokos & chocolade
- Eiersalade met bieslook en radijsjes
- Ciabatta met pesto, gegrilde groene asperges en erwtjes
- Tomatensalade met frambozen en rode ui
- Amandel-blauwe bessen cake met limoenglazuur
- Brownies met toppings
Prijs per persoon:
€32,00 (vanaf 15 personen)